A Coordenação de Vigilância Sanitária e Ambiental (Visa) de Vitória da Conquista interditou, na última sexta-feira (26), fábricas clandestinas de temperos que funcionavam em bairros da cidade. As equipes de fiscalização encontraram estruturas precárias, lixo acumulado, fezes de roedores e ausência total de higiene, tornando os produtos impróprios para consumo.
Segundo a Visa, os locais descumpriam a legislação e apresentavam diversas infrações sanitárias. As fábricas só poderão retomar as atividades após regularização junto aos órgãos competentes.
O coordenador Maico Mares alertou para que comerciantes e consumidores verifiquem sempre a procedência dos alimentos, observando a existência de Nota Fiscal e Alvará Sanitário válido.
Empresários do setor de alimentos podem buscar orientação diretamente na sede da Vigilância Sanitária, localizada na Rua Coronel Gugé, 347.
